오랜만에 복어 먹고 싶다는 신랑 덕분에 온가족이 복어 먹으러 출발했어요.
복진면 백운호수본점 위치 및 영업시간
영업시간 10:00 ~ 22:00
복진면 백운호수본점 외관
매장 앞 주차공간이 넓게 마련되어있구요.
안으로 들어가 볼게요.
복진면 메뉴 소개
복어 요리 전문점 답게 복어 관련 메뉴가 아주 많아요.
무얼 시킬까 고민했는데
복껍질은 아무도 먹지 않겠데요.
그래서 복칼국수 2인, 복지리 2인, 복 튀김 중자 주문했어요.
내부는 오래된 포차 같은 분위기인데 공간이 아주 넓고 룸이 여러개 있었어요.
기다리는 동안 기본 반찬 세팅이 나왔어요.
조개, 묵 등 다양한데 하나같이 정갈하고 맛있더라구요.
큰 대접에 빨간 양념과 참기름이 담겨진 그릇은 복지리를 위한 그릇이라고 해요.
그리고 복튀김 껍질이 생각보다 맛있어서 놀랐어요. ㅎ
다음에 가게 된다면 꼭 드셔보시길~
복튀김이 가장 먼저 나왔어요.
간장 찍어 한 입 먹어보니 부드럽고 고소해요.
와~ 복튀김 안시켰으면 섭섭할 뻔.....
복튀김은 꼭 먹어야 해요.
복어 실다던 큰 놈이 복튀김 순삭해버렸어요. ㅎㅎㅎ
복칼국수 나왔어요.
이모님이 모래시계를 주시더니 끝나는 3분까지 끓이면서 기다렸다가 먹으면 된다고 하셨어요.
칼국수에는 홍합 등 해산물도 많고 떡도 들어 있어요.
해산물, 복어, 면까지 와우~
그리고 국물맛이 진하고 너무 맛있어요.
복어 한 입, 홍합도 한 입
넘넘 맛있어요.!!
복지리도 나왔어요.
야채가 가득가득 얹어져 있네요.
끓이면서 기다려 볼게요.
복어랑, 콩나물, 순두부도 들어있어요.
처음 받았던 큰 볼에 밥, 지리에 있던 야채, 순두부 등을 넣어 비벼먹는거래요.
빨간 비빔밥과 하얗고 맑은 복지리가 너무나 잘 어울려요.
비린 맛이 전혀 없고 맑고 깔끔한 국물맛이에요.
콩나물 좋아하는 큰 아이가 계속계속 덜어다 먹더라구요.
복어살 발라먹는 재미도 쏠쏠하네요.
우리식구는 이렇게만 먹어도 배가 불렀는데요,
원하면 볶음밥이나 면사리를 추가로 주문할 수도 있더라구요.
주문하고 나오는 길에 시원한 콩국물을 먹을 수 있더라구요.
콩국물 사랑하는 신랑이 따라 먹어보네요.
너무너무 맛있데요.
더운 여름 지치지 말고 건강하고 맛있는 보양식 드셔보시길~!
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