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건강한집밥6

집밥 메뉴 모음 (16) - 겨울방학 아이들 식단 소개 - 오늘 뭐 먹지? 겨울방학이 끝나 갑니다.하루하루 학교 급식의 소중함을 느끼며아이들과 맛있게 먹었던 식단 소개할게요.1. 바질페스토 샌드위치 집에 모닝빵 밖에 없는데...오픈샌드위치로 만들고 싶었어요.모닝빵을 반으로 잘라 좋아하는 바질페스토를 듬뿍 올려줍니다.바질페스토는 트레이더스에서 8,800원에 데려왔어요.  사과도 올리고 마무리는 달걀프라이에요.노른자가 톡 터지는 쾌감이란.....저만 그런가요?2. 갈비찜 핏물빼고 끓는 물에 데쳐 깨끗이 씻은 갈비를양념과 함께 2시간 정도 푹 졸여주면흐물흐물 부드럽고 맛있는 갈비찜 완성입니다. 너무너무 맛있게 먹어주니 고맙네요. ㅎ3. 양반 소고기 설렁탕 트레이더스에서 한 박스에(3개입) 13,980원에 사왔어요.한 봉지 뜯어서 냄비에 부어보니 설렁탕에 고기만 들어있어 초라해 보이더.. 2025. 2. 22.
건강하고 간단한 집밥 메뉴 추천 - 차돌박이 콩나물 볶음 맛난 소스와 먹으면 대박! (아이들 야채 잔뜩 먹이기 성공) 고기와 야채를 함께 쪄 먹거나 볶아 먹으면 정말 맛있어요.아이들에게 야채를 잔뜩 먹이려고 고민하다삼겹살과 야채를 함께 쪄 먹기도 하고차돌을 야채와 함께 구워서 먹기도 해요. 너무 간편하고 맛있어서 소개할게요. 차돌박이 콩나물 볶음 만들기 프라이 팬에 차돌박이를 잔뜩 올려 먼저 구워 줍니다.차돌박이가 어느 정도 익었을 때 야채를 잔뜩 올려줘요.너무 많아 보이나요? 야채가 숨이 죽으면 이 정돈 아무것도 아니에요. 전 알배추, 양배추 콩나물 순으로 넣어주었어요.예쁜 색감을 원하신다면 당근, 파프리카, 대파 등 더 넣어주셔도 돼요.  몇 분 지나지 않아 금방 숨이 죽어요. 콩나물은 두 가지 방법이 있어요.처음부터 뚜껑을 닫았다면 익을 때 까지 뚜껑을 열면 안돼요. (다 익기전에 뚜껑을 열면 콩나물 비린내가 난다.. 2024. 12. 25.
집밥 메뉴 모음 (11) - 아이들이 좋아하는 집밥 추천 - 오늘 뭐 먹지? 아이들이 좋아하는 집밥 소개합니다.1. 야채찜 과카몰리와 함께 먹기 아보카도를 엄청 좋아해서 샌드위치에도 넣어먹고 샐러드에도 먹어요.미리 쪄두었던 야채들을 소스뿌려 먹는것도 좋지만과카몰리와 함께 먹어도 맛있어요. 양배추를 쌈처럼 활용해서 다른 야채넣고 한 입에 먹으면 짱~!!! 과카몰리 제대로 만들기 귀찮아서 아보카도 + 레몬즙 + 알룰로스 + 통깨  만 넣어 버무렸어요. 이렇게만 만들어도 진짜 훌륭한 소스가 되거든요. 저랑 신랑은 엄청 맛있게 먹었는데, 아이들은 별로인가봐요. ㅠㅠ아이들은 샌드위치 만들 때 아보카도 듬뿍 넣어줘야겠어요. ㅎ2. 메추리알 장조림 트레이더스 장보러 갔다 발견하고 사왔어요.6,980원에 이 정도면 훌륭하지 않나요? 집에와서 반찬통에 덜어보니 꽤 큰 통에 가득차네요.아이들 반찬.. 2024. 12. 15.
집밥 메뉴 모음 (10) - 아이들이 좋아하는 건강한 집밥 추천 - 오늘 뭐 먹지? 오늘은 또 뭐 해 먹을까? 고민되시죠?아이들 반응 좋았던 집밥 소개합니다.1. 참치마요 덮밥밥 위에 에그스크램블 둘러주고 간장, 알룰로스 넣고 볶은 양파와 기름 뺀 참치를 얹어요.마지막으로 마요네즈 올리면 완성!다른 한 그릇은 김가루도 추가해봤어요.쓱쓱 비벼 먹더니 너무 맛있다고 엄지척을 ㅎㅎ2. 두부부침 두부부침 위에 간단히 소스 얹어주었어요. 소스는 들기름2 : 간장1 : 다진마늘1 : 알룰로스1 넣었어요. 간단하지만 맛있는 반찬이 되네요.샐러드에 얹어 먹어도 정말 좋아요.3. 삶은 달걀 & 아보카도 간단한 아침으로 정말 좋아요.삶은 달걀 잘라서 그 위에 으깬 아보카도를 올려 먹으면 꿀맛이에요. 잘 숙성된 아보카도에 레몬즙, 알룰로스 넣고 으깨면 끝이에요.너무 간단해서 자주 먹게 되네요. 구운 식빵이.. 2024. 12. 13.
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