반응형 집밥메뉴소개2 연휴 동안 만든 집밥 메뉴 소개 - 소고기 스테이크, 연어 스테이크, 바지락 칼국수 지난 연휴 잘 지내셨나요?집에서 온 식구가 함께 먹은 메뉴 소개할게요.소고기 스테이크 얼려두었던 스테이크 덩어리를 실온에서 해동했어요.식구 수 대로 4조각을 한꺼번에 조리하느라 정신 없었는데...다행히 모두들 너무 맛있게 먹어주어 고마웠어요. 버터두른 프라이팬에 고기, 각종 야채 모두 함께 얹어 주었어요.소금, 후추만 앞뒷면에 둘러 주고 익혀줄게요. 야채는 비교적 빨리 익어서 미리 빼내주고고기는 다 익을 때 까지 구워주었어요.아이들이 바짝 익은 고기가 더 좋다고 해서 좀 오래걸렸네요.하지만 버터를 둘러 구워주면 고기가 촉촉하고 고소하게 익거든요.완성입니다.와우~ 고기가 정말 잘 익었어요.포크, 나이프로 썰어주면서 맛있게 잘 먹었어요. 간은 소금, 후추로만 조절했는데도버터 풍미 덕분에 너무 맛있게 먹었어요.. 2025. 5. 9. 여름방학 아이들 먹거리 - 집밥 힘들어서 하기 싫은데 자꾸 요리하네? 더운 여름 에어컨을 틀어놓아도 음식한다고 서 있으면 너무 더워요 ㅠㅠ최대한 음식 안만들고 싶지만 엄마는 그럴 수도 없어요.차라리 혼자살면 안 먹으면 그만인데...아이들 때문에 나도 모르게 부엌에 서 있네요. ㅋ그렇다고 뭐 대단하게 상차려 주는 건 아니지만요.제가 만들 땐 초간단 & 원플레이트 음식 선호 합니다. 갤러리 정리하다 있는 사진 올려 볼게요.오징어볶음우리 아이들이 요즘 정말 자주 찾는 오징어 볶음 입니다.냉장고에 있는 야채 채썰어주고 오징어랑 양념장 함께 넣어 휘리릭~~ 볶아주면 끝!!야채 싫어하는 아이들 먹이기 참 쉬워요~ 양념장 만들기 간단해요.고추장1 + 고추가루3 + 간장3 + 알룰로스 1.5 + 다진마늘1 + 생강가루(생략가능) + 맛술 or 소주2 (오징어 2마리 기준) 후추와 들기.. 2024. 8. 27. 이전 1 다음 반응형
