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건강53

주말 오전 온 가족이 함께 둘러앉아 취향에 맞는 샌드위치 만들기 - 바질페스토, 햄, 에그, 토마토 샌드위치 지난 주말 먹었던 늦은 아침식사 소개합니다.늦잠자고 일어나 샌드위치를 만들어 먹고 싶더라구요.밖에 나가 아메리카노와, 라떼 를 빅 사이즈로 한 잔씩 사고,샌드위치에 쓸 빵도 사왔어요.샌드위치를 만들어 주면 깔끔하긴한데...식구들마다 취향이 모두 다르잖아요.각자 만들기로 했어요. 딸기는 하나씩 먹으면서 샌드위치 만들면 되죵~ 달걀프라이를 너무 좋아해서 왕창 준비했답니다. 닭가슴살 햄과 그냥 햄도 살짝씩 구워서 냈어요. 빵은 한 쪽면만 버터를 발라 구워냈어요. 좀 정신없어 보이긴 하지만집에 있는 잼과 바질페스토 이용해서 맛나게 만들어 볼게요.아이도 어른도 각자의 샌드위치 만들기에 집중하네요. ㅎ 지금 포스팅하면서 깨달았어요.치즈를 깜빡했네요.다음엔 치즈도 준비해야겠어요.  버터발린 쪽에 바질페스토 먼저 발라.. 2025. 2. 26.
집밥 메뉴 모음 (16) - 겨울방학 아이들 식단 소개 - 오늘 뭐 먹지? 겨울방학이 끝나 갑니다.하루하루 학교 급식의 소중함을 느끼며아이들과 맛있게 먹었던 식단 소개할게요.1. 바질페스토 샌드위치 집에 모닝빵 밖에 없는데...오픈샌드위치로 만들고 싶었어요.모닝빵을 반으로 잘라 좋아하는 바질페스토를 듬뿍 올려줍니다.바질페스토는 트레이더스에서 8,800원에 데려왔어요.  사과도 올리고 마무리는 달걀프라이에요.노른자가 톡 터지는 쾌감이란.....저만 그런가요?2. 갈비찜 핏물빼고 끓는 물에 데쳐 깨끗이 씻은 갈비를양념과 함께 2시간 정도 푹 졸여주면흐물흐물 부드럽고 맛있는 갈비찜 완성입니다. 너무너무 맛있게 먹어주니 고맙네요. ㅎ3. 양반 소고기 설렁탕 트레이더스에서 한 박스에(3개입) 13,980원에 사왔어요.한 봉지 뜯어서 냄비에 부어보니 설렁탕에 고기만 들어있어 초라해 보이더.. 2025. 2. 22.
집밥 메뉴 모음 (15) - 겨울방학 아이들 식단 소개 - 오늘 뭐 먹지? 오늘도 식단 고민 중이신가요?방학동안 아이들과 함께 한 집밥 알려드려요.메뉴 선정에 도움이 되길 바래보아요.1. 떡만두국 육수를 내어 떡과 만두 넣고조림 소고기와, 지단, 김을 올려 먹어보았어요. 꾸밈 재료를 양껏 만들어 두고각자 원하는 만큼 덜어먹게 했더니 재미있어 하네요. ㅎ2. 양념LA갈비 LA갈비 사다 깨끗이 씻은 후 고기를 양념에 재어둘게요.고기가 달라붙지 않게 양념을 켜켜이 얹어주고 반나절이상 냉장고에 숙성했다 구워먹으면 돼요. 구울 때 양념을 충분히 둘러주면 타지 않고 부드러운 육질의 LA갈비를 맛보실 수 있어요. 아이들이 엄지척을 보이며 자주 해달래요. 역시 LA갈비는 백발백중 성공 메뉴에요. ㅎ3. 삼겹살 고추장 볶음 말할 필요없이 맛있는 조합이죠.대파와 양파 함께 볶아 먹어주니 너무 맛.. 2025. 2. 18.
집밥 메뉴 모음 (14) - 겨울방학 아이들 식단 소개 - 냉동, 인스턴트 치트키 겨울방학은 길고 매일매일 식단 고민 되시나요?우리 아이들 해 먹였던 간편하고 맛난 식단 소개합니당~ 엄마표로 정성스럽게 준비해주는 식단이 물론 최고이지만급하게 휘리릭 만들어야할 땐 반조리 혹은 냉동식품이 최고죠~ 자주 말고....가끔 활용해보시길 바래요~!1. 언양식 바싹불고기  트레이더스에서 14,480원에 데려왔어요.기름두른 프라이팬에 냉동그대로의 고기를 얹고 앞뒤로 구워주면 완성이에요.너무 간편하고 맛나더라구요. 집에서 열심히 만든 엄마표 떡갈비나 함박스테이크도 좋지만바쁠땐 냉동식품 정말 최고네요. 그냥 반찬으로 내주어도 맛있는데이번엔 볶음밥 위에 얹어 주었어요. 두 녀석 입맛이 달라야채볶음밥, 김치볶음밥 만들어서 위에 얹어 주었어요. 아이들이 와~~ 하면서 정말 맛나게 먹어주더라구요. ㅎ크기도 엄.. 2025. 2. 16.
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