반응형 그릭요거트소스2 여름방학 아이들 먹거리 - 집밥 힘들어서 하기 싫은데 자꾸 요리하네? 더운 여름 에어컨을 틀어놓아도 음식한다고 서 있으면 너무 더워요 ㅠㅠ최대한 음식 안만들고 싶지만 엄마는 그럴 수도 없어요.차라리 혼자살면 안 먹으면 그만인데...아이들 때문에 나도 모르게 부엌에 서 있네요. ㅋ그렇다고 뭐 대단하게 상차려 주는 건 아니지만요.제가 만들 땐 초간단 & 원플레이트 음식 선호 합니다. 갤러리 정리하다 있는 사진 올려 볼게요.오징어볶음우리 아이들이 요즘 정말 자주 찾는 오징어 볶음 입니다.냉장고에 있는 야채 채썰어주고 오징어랑 양념장 함께 넣어 휘리릭~~ 볶아주면 끝!!야채 싫어하는 아이들 먹이기 참 쉬워요~ 양념장 만들기 간단해요.고추장1 + 고추가루3 + 간장3 + 알룰로스 1.5 + 다진마늘1 + 생강가루(생략가능) + 맛술 or 소주2 (오징어 2마리 기준) 후추와 들기.. 2024. 8. 27. 꾸덕한 그릭요거트 집에서 만들어 먹어요. 불가리스와 우유넣고 요거트 메이커에 넣어두면 간편하게 요거트가 만들어 지더라구요.그래서 블루베리나 딸기, 쨈 등을 넣어 맛있게 잘 먹었는데요.요즘은 꾸덕한 그릭요거트가 유행이더라구요.저도 밖에서 사 먹어 봤는데 뭔가 치즈 같기도 하고 맛이 좋더라구요.집에서 만들어 먹으면 이것저것 추가해서 자유롭게 먹을수 있을 것 같아 만들어 봤어요.집에서 미리 만들어 둔 요거트를 통에 부어요.갓 만들어진 따뜻한 요거트를 바로 부으면 요거트가 모두 그냥 흘러내릴수도 있다고 해요.만든 후 냉장에서 2~3시간만 놔두면 "커드" 가 만들어지는데, 이 때 요거트를 부으면 유청만 분리된다고 합니다.요거트를 마트에서 사드시는 경우는 신경 안쓰셔도 될 것 같네요.너무 큰 통은 냉장고에 자리를 많이 차지할 것 같아 콤팩트 한 걸로 골랐.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
