반응형 집밥메뉴추천8 여름 반찬 추천 참외무침 만들기 큼직한 참외가 맛있어 보여 사두었는데...생각보다 별로 달지가 않아 잘 안먹게 되더라구요.그렇다면 노각처럼 무침으로 만들어 먹으면 좋아요. 만드는 방법이 매우 쉬워 누구나 할 수 있을 것 같아요.여러분도 꼭 만들어 드셔 보세요.!참외무침 만드는 방법먼저, 참외를 깨끗하게 씻어주세요.껍질은 모두 벗겨내도록 할게요.반으로 갈라 속은 다 파내어 주세요.먹기 좋은 크기로 잘라 큰 볼에 담아줄게요. [참외무침 양념 레시피] 고추장 1스푼간장 또는 참치액 1스푼고추가루 반스푼다진마늘 반스푼알룰로스 2스푼참깨 톡톡 양념을 잘 섞어 잘라둔 참외에 골고루 버무려 주세요.빨갛게 버무리고나니 엄청 먹음직스러워 보여요.먹기 직전 들기름 둘러주고 그릇에 담아 먹어볼게요.우와~ 새콤달콤 너무나도 맛나네요. 여름철 구하기 쉬운 참.. 2025. 5. 30. 치아바타 빵, 에멘탈 치즈, 잠봉 햄, 아보카도로 건강 샌드위치 만들기 트레이더스 장보러 가서 샌드위치 재료 사 왔어요.양도 많은데 맛도 있고....대박이네요.샌드위치 재료 준비톰과 제리에 나오는 구멍난 삼각 치즈 아시죠?슬라이스로 잘라둔 걸 팔더라구요.에멘탈치즈 가격은 12,980원에 3묶음 들었더라구요. 치아바타 빵도 큼직하게 8개나 들어 있는데 8,980원 하네요.먹을것만 꺼내고 나머지는 종이호일로 달라붙지 않게 분리한 후 냉동보관했어요.먹기 20~30분 전 실온에 꺼내두면 다시 말랑말랑하게 돌아와요.존쿡에서 나온 잠봉 햄이 그렇게나 맛나다길래 구입해 봤어요.이 햄도 역시 3묶음 들어있고 가격은 13,980원이에요. 토마토, 아보카도, 어린잎 채소 따로 준비해둘게요.잠봉 샌드위치 만들기올리브 치아바타 빵 좋아하니까하나 그릇에 올리고 반으로 잘라 펼쳐 주세요.빵에 올리브.. 2025. 5. 22. 친정엄마가 손질해준 낙지로 낙지볶음 해 먹었어요. 친정엄마가 낙지를 가득 사오셨어요.해산물 손질 잘 못하는 저를 위해 밀가루로 비벼서 빨판 다 씻어내고 손질까지 싹다 해주셨어요.그리고 끓는 물에 살짝 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라놓고 가셨어요. 가장 귀찮은 손질만 해두면 그냥 그대로 들기름장에 찍어먹기만 해도 맛나고 낚지 볶음 해먹어도 되거든요.엄마가 손질 해주는 동안 사진을 찍었어야 하는건데....심부름 하기 바빠 사진을 찍질 못했어요. 다시 한 번 요약하자면밀가루로 깨끗이 씻고, 손질한 후 끓는 물에 데쳐내면 된답니다.체반 있는 통에 담아 냉장보관하면 돼요. 양이 어찌나 많던지 사진과 같은 통으로 2개나 나왔어요.여러번 볶음도 해 먹고 들기름 찍어 먹기도 했어요.낙지 볶음 양념장 및 야채 준비양념장 미리 준비해두고 냉장고 속 야채만 채썰어두면 낙지.. 2025. 5. 7. 집밥 메뉴 모음 (16) - 겨울방학 아이들 식단 소개 - 오늘 뭐 먹지? 겨울방학이 끝나 갑니다.하루하루 학교 급식의 소중함을 느끼며아이들과 맛있게 먹었던 식단 소개할게요.1. 바질페스토 샌드위치 집에 모닝빵 밖에 없는데...오픈샌드위치로 만들고 싶었어요.모닝빵을 반으로 잘라 좋아하는 바질페스토를 듬뿍 올려줍니다.바질페스토는 트레이더스에서 8,800원에 데려왔어요. 사과도 올리고 마무리는 달걀프라이에요.노른자가 톡 터지는 쾌감이란.....저만 그런가요?2. 갈비찜 핏물빼고 끓는 물에 데쳐 깨끗이 씻은 갈비를양념과 함께 2시간 정도 푹 졸여주면흐물흐물 부드럽고 맛있는 갈비찜 완성입니다. 너무너무 맛있게 먹어주니 고맙네요. ㅎ3. 양반 소고기 설렁탕 트레이더스에서 한 박스에(3개입) 13,980원에 사왔어요.한 봉지 뜯어서 냄비에 부어보니 설렁탕에 고기만 들어있어 초라해 보이더.. 2025. 2. 22. 이전 1 2 다음 반응형
