반응형 간단한가자미조림1 쉽게 만드는 가자미조림 - 가자미조림 레시피 알려드릴게요. 생선 손질이 어려워 기피했었는데잘 손질된 냉동키트 덕분에 쉽게 해 먹을 수 있어요. 냄비 바닥에 무우 깔고양파, 대파도 깔아 주세요.그리고 물을 자박하게 넣은 후 만들어 두었던 양념장 1/3 정도만 미리 넣어주세요.[가자미 조림 양념장 만들기] 양념장만 만들어 두면 할일 중 절반은 끝난거라고 보시면 돼요. 간장 3고춧가루 4화이트와인 3 (미림 or 소주 가능)알룰로스 2 (설탕, 꿀, 물엿 가능)고추장 1/2된장 1/2다진마늘 2들기름 1 (참기름 가능)후추, 생강가루 다음으로 깨끗이 씻은 가자미 올려주고,그 위에 양파, 대파, 양념장을 모두 부어주세요. 뚜껑 닫아 익을 때 까지 기다리시면 되요.그런데 바닥에 무우가 달라붙어 탈 수도 있으니 중간체크로 살펴봐 주시고 생선살 부서지지 않게 조심해서양념을.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음 반응형
