반응형 홈메이드그릭요거트만드는방법1 꾸덕한 그릭요거트 집에서 만들어 먹어요. 불가리스와 우유넣고 요거트 메이커에 넣어두면 간편하게 요거트가 만들어 지더라구요.그래서 블루베리나 딸기, 쨈 등을 넣어 맛있게 잘 먹었는데요.요즘은 꾸덕한 그릭요거트가 유행이더라구요.저도 밖에서 사 먹어 봤는데 뭔가 치즈 같기도 하고 맛이 좋더라구요.집에서 만들어 먹으면 이것저것 추가해서 자유롭게 먹을수 있을 것 같아 만들어 봤어요.집에서 미리 만들어 둔 요거트를 통에 부어요.갓 만들어진 따뜻한 요거트를 바로 부으면 요거트가 모두 그냥 흘러내릴수도 있다고 해요.만든 후 냉장에서 2~3시간만 놔두면 "커드" 가 만들어지는데, 이 때 요거트를 부으면 유청만 분리된다고 합니다.요거트를 마트에서 사드시는 경우는 신경 안쓰셔도 될 것 같네요.너무 큰 통은 냉장고에 자리를 많이 차지할 것 같아 콤팩트 한 걸로 골랐.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
