오픈런 필수 정호영 셰프 연희동 우동 맛집 본점 [카덴] 내돈내산 솔직 후기

소문으로 오픈런 필수로 늦게가면 늘 대기가 길다는 [카덴] 이제야 다녀왔어요.

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카덴 외관 및 추천요리

 

발렛비용 1,000원 있어요.

주차걱정 없다는 점 장점이죠.

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카덴 위치 및 영업시간

 

 

[영업시간 ]

 

평일 점심 (11:30 ~ 14:30)

평일 저녁 (17:30 ~ 22:00)

토요일 (11:30 ~ 21:30) 

일요일 휴무

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카덴 내부

오픈시간보다 1시간 가량 늦게 도착해서 대기가 많을거라 생각했어요.

그런데 예상외로 대기가 몇 팀 없더라구요.

기쁜 마음으로 테이블링 등록해 두고 기다렸어요.

가게 내부 다른 곳은 좌석이 그리 넓은 편은 아니었어요.

그런데 4명이라고 말씀 드렸더니 넓은 룸을 안내해 주시네요.

가방 얹어두기도 좋고 옷을 걸어둘 여유공간도 있네요.

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주문메뉴 및 가격

기본세팅 물, 수저, 앞접시네요.

 

1. 후토마끼 - 28,000원

 

개인적으로 가장 맛있게 먹은 메뉴 입니다.

그리고 한 조각이 너무 커서 절대로 한 입에 먹질 못해요.

친하지 않은 사람과 드시지 마세요.

특히 이제 막 시작하는 연인과 가면 후토마끼 시키지마세용.

절대 이쁘게 먹을 수는 없는 음식입니다.

하지만 맛은 대박이에요. ㅎㅎㅎㅎㅎ

다양한 재료들이 싱싱하게 다 느껴지거든요.

비싸긴하지만 비싼 이유를 알 것 같아요. 인정~!

 

2. 마제우동 - 14,000원

양념과 야채를 함께 비벼먹는 우동이었어요.

먹고나니 양념이 많이 남더라구요.

우동사리 추가는 무료인거 아시나요?

우리는 시킨 메뉴가 많아서 사리추가는 하지 않았어요.

 

카덴의 특징은 양념이 자극적이지 않고 슴슴하면서 재료 공유의 맛을 살려주는 느낌이에요.

그런데 전 마제우동 보다 유부우동이 더 맛있었어요.

 

3. 새우튀김 - 28,000원

일식집 새우튀김 맛있는 건 말해 뭐해요~

기냥 맛있어요.

새우만 있는거 아니구요.

아래에 단호박, 고구마, 꽈리고추도 함께 튀겨져 나와요.

 

소스에 콕 찍어 먹으면 사르르 녹아요.

그런데 소스도 짜지 않아서 부담없이 찍어 드시면 된답니다.

새우튀김 대박대박

 

4. 유부우동 - 11,000원

 

시킨 메뉴 중 국물요리가 없어 유부우동을 추가로 주문했어요.

커다란 유부가 나와서 인상적이었어요.

국물과 함께 먹는 통통한 우동이 맛있어요.

슴슴하니 아이들이 먹어도 좋을 맛이네요.

 

5. 멘타이코(명란) 크림우동 - 14,000원

 

개인적으로 굉장히 기대가 컸던 메뉴였는데요.

기대보단 조금 실망스러웠습니다.

비비고 나니 명란이 어디있는지 보이질 않아요.

짭짤한 명란의 맛을 기대했는데 그런 짠 맛은 전혀 나질 않더라구요.

 

양은 정말 많았어요.

다음에 다시 온다면 이 메뉴는 시키지 않을 것 같아요.

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카덴의 특징은 세수대야만큼 큰 그릇에 음식이 담겨 나온다는 것과 우동사리 무료리필이 가능한 점입니다.

대체적으로 정갈하고 슴슴한 맛으로 재료 본연의 맛을 느끼기 아주 좋은 음식이라고 생각합니다.