오늘도 식단 고민 중이신가요?
방학동안 아이들과 함께 한 집밥 알려드려요.
메뉴 선정에 도움이 되길 바래보아요.
1. 떡만두국
육수를 내어 떡과 만두 넣고
조림 소고기와, 지단, 김을 올려 먹어보았어요.
꾸밈 재료를 양껏 만들어 두고
각자 원하는 만큼 덜어먹게 했더니 재미있어 하네요. ㅎ
2. 양념LA갈비
LA갈비 사다 깨끗이 씻은 후 고기를 양념에 재어둘게요.
고기가 달라붙지 않게 양념을 켜켜이 얹어주고 반나절이상 냉장고에 숙성했다 구워먹으면 돼요.
구울 때 양념을 충분히 둘러주면 타지 않고 부드러운 육질의 LA갈비를 맛보실 수 있어요.
아이들이 엄지척을 보이며 자주 해달래요.
역시 LA갈비는 백발백중 성공 메뉴에요. ㅎ
3. 삼겹살 고추장 볶음
말할 필요없이 맛있는 조합이죠.
대파와 양파 함께 볶아 먹어주니 너무 맛있네요.
4. 불고기
자글자글 불고기에 떡도 조금 넣어봤어요.
아이들이 떡 골라먹기 바쁘네요.
다음부턴 떡을 꼭 같이 줘야겠어요.
5. 차돌 된장찌개
된장찌개에 차돌을 넣었더니 정말 깊은 맛이난답니다.
지난번 냉동 차돌을 왕창 사다 쟁여두었는데
여기저기 요긴하게 잘 쓰이네요.
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