백종원 짜글이찌개 - 돼지고기로 간편하게 만든 짜글이찌개

신랑이 짜글이 찌개 먹고 싶데서 레시피를 찾아보았어요.

그런데 스팸을 으깨어 만들더라구요.

음....스팸.....최대한 피하고 싶은데....

알아보니 다진 돼지고기도 가능하다고 하네요.

그래서 찌개용 돼지고기로 짜글이 찌개 만들었어요.

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냄비에 돼지고기 넣고

그 위에 양파, 대파, 감자를 채 썰어 얹어 줍니다.

짜글이 찌개가 간편한 점은 모든 재료와 소스를 냄비에 넣고

물부어 한꺼번에 끓이면 된다는 거에요.

 

설탕 (알룰로스 가루) 1

고춧가루 2

다진마늘 1

진간장 4

된장 1/2

고추장 1

 

물 4컵

 

이렇게 넣고 끓여 주면 완성이에요.

보글보글 재료들이 모두 익으면 끝이에요. 

그런데 저는 두부를 넣어도 맛날 것 같아서 두부넣어 조금 더 끓였어요.

이제 맛나게 먹어볼게요.

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계란말이와 함께 먹으면 맛있다고 해서 준비했어요.

그리고 큰 접시에 김 잘게 잘라 계란말이와 함께 담았어요.

완성된 짜글이 찌개를 밥에 쓸쓸 비벼 먹으면 꿀맛이라고 신랑이 알려줬어요. ㅎ

와~~대박인데요?

밥, 짜글이 찌개, 계란말이 음....이렇도 삼합인가요?

한 입에 먹으니 진짜 맛도뤼~!!

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간편하고 손쉬운 짜글이찌개 어서 만들어 보세요~!