트레이더스 냉동와규 1.8kg 집에서 손쉽게 조리하기

요즘 트레이더스에 가서 자주 장을 보게 되요.

트레이더스의 장점은 대용량을 저렴하게 구매한다는 건데요.

장보고 오면 일단 소분하기 바빠요.

 

냉동와규를 야채와 함께 볶아 먹었던 메뉴 알려드릴게요.

간단한데 맛도 있어서 더운 여름에 해 먹기 좋아요.

 

달군 프라이팬에 와규 적당량 올린 뒤 고기가 반쯤 익었을 때 

미리 씻어두었던 콩나물과 부추를 잔뜩 올려 줍니다.

(다른 야채도 있으면 추가해주세요.)

 

다진마늘, 굴소스, 간장 등을 적당량 둘러주고 센 불에 빠르게 볶아 주면 됩니다.

야채가 숨이 죽고 고기도 다 익었다 싶을 때 불을 끄면 돼요.

 

마지막으로 후추 솔솔 뿌리고 다시 한 번 뒤적여 주면 끝~!

 

 

접시에 옮겨 담고 통깨 뿌리면 맛난 반찬이 뚝딱 완성 됩니다.

 

아이들은 덮밥 처럼 밥위에 얹어달라고 하기도 하는데 그럴 땐 계란 프라이 까지 해서 얹어주면 아주 좋아해요.

 

더운 여름이다보니 자꾸 원플레이트 음식을 선호하게 되네요~

 

모두 더위 조심하시고 건강한 여름 보내세요!